はじめての自宅BBQ 国分寺

マイホームを手に入れたらやってみたかった事の一つ

庭でのBBQに初チャレンジ。必要最低限の機材を用意し準備。こんな感じです。

Goproのタイムプラス機能で撮影してみました。

会社の同期家族を招いて開催。４名ですが、背もたれのあるチェアは２脚のみ。笑

次回までに椅子を買い足さないと。

友人がボーイスカウトの知見を活かし火起こし。プロです。

炭はピラミッド構造に積むのがポイントらしい。

買い込んだ野菜と肉を焼きます。近所にはスーパーが３つあり、オーケーとSEIYUに加えて、駅直結の丸井の地下街にある肉屋「柿安」も利用させて頂きました。

案の定、柿安の肉は美味かった・・・

肉にはビールが欲しいですよね。ほんとはプレモルが飲みたかったですが、節約思考で金麦チョイス。金チキ訴求で思わず買ってしまいました。

犬たちもBBQを羨ましそうに見てます。（※開始前）可愛い。。。

秋の味覚。秋刀魚さんも美味しく炭火で焼けました。炭火焼なだけで美味しく感じます。

いくら自宅の庭とはいえ、煙は出ますので、ご近所さんへの配慮を忘れずに、

これからも自宅BBQを突き詰めていきたいと思います。